新酒発売のお知らせ

2021年度の新商品第二弾「紡(つむぐ)」発売開始しました 4年間の低温貯蔵を経て、飲み頃を迎えた純米大吟醸です。穏やかな香りと、低温熟成による滑らかな舌触りが心地よいです。丸みのある味わいで、秋の味覚との相性もよいです。 名前の由来は、前回の結(ゆう)とは異なり、仕込1本分であり、よりをかけて1本の糸を紡ぐイメージから「紡(つむぐ)」としました。弊社は2023年に創業200周年を迎えます。過去・現在・未来と、弊社の伝統と味を紡いで継承していきたい、という想いから命名しました。 購入は...

2021年度はじめての新酒「結（ゆう）」の発売を開始しました。 このお酒は蔵内で１年以上低温貯蔵した飲み頃を迎えた純米大吟醸だけでブレンドしました。低温熟成による滑らかな舌触りと円やかな味わいで、落ち着きと奥行きのある吟醸香が特徴です。 名前の由来は、ブレンドを「結び合わせる」イメージで「結 ゆう」としました。 新しいチャレンジとして、新しいラベルを作成しました。デザインは、三盛亀甲のエンブレムをモチーフにしました。亀甲の中に「人」の文字があり、 酒造りを支える「中島屋酒造」「酒屋」「お客...